山东新银麦啤酒有限公司成立于1986年，拥有总资产6.9亿元，员工1676人，具有年产啤酒70万千升生产能力的大型企业，是“中国酿酒行业百强企业”、“中国啤酒工业十佳企业”。近年来，该企业在全国经济下行压力及物价高位并存形势下，高点定位、对标赶超，坚定不移的实施“微观运营”策略和“双轮驱动”战略，依靠独到的创新经营和阳光管理的运营功力，在啤酒行业中脱颖而出，连续五年产销量、利润、税金等各项指标均保持两位数的惊人增幅。今年前三季度，企业实现啤酒产销量54.7万千升、销售收入16.1亿元、利税3.45亿元、缴纳税金2.43亿元，分别同比增长35%、35%、23%、23%，主要指标增幅是全国啤酒行业增幅的10倍，企业发展的速度、质量、效益、影响力等均创造了前所未有的最好水平。

    （一）“两次革命”助力企业突破发展。一是实施经营战略调整。自2007年开始，该企业以“强基固本”为主题，以“标准化”、“流程化”、“专业化”为重点，以“内做强，外做大，高起点，新突破”为思路，对营销模式作脱胎换骨式改变，对市场进行精耕细作，实施以线路管理和渠道精耕为主线的“微观运营”模式，企业年度销售成长率超过30%，在银麦发展史上称为“一次革命”。2008年至2011年，该企业纳税近7亿元，2012年预计上缴税金2.8亿元。二是准确把握市场形势。随着啤酒行业竞争日益激烈，国际化并购进程的加快，为进一步做强、做大“鲁啤”市场，2011年该企业成功加盟青啤、成为青啤全资子公司。面对新机遇、新挑战，企业及时组织实施了“二次革命”，回归原点、否定自我、重新定位，明确提出了“做行业一流、建百年企业”的目标，力争三年内达到100万千升的啤酒产销量，在青啤集团60家分厂中做标杆工厂和标杆市场，实现“跨越赶超、争先进位”。

    （二）上量提质促企业做大做强。一是抓扩产上规模。为进一步克服产能不足的制约，该企业在先后实施了“五扩十”“十扩十五”“十五扩二十五”“五万吨纯生啤”等技术改造的基础上，2006年、2009年、2011年、2012年分别实施了四次10万千升啤酒生产线扩建工程，达到了年产75万千升的生产能力，成为全国同行业单厂规模最大企业。目前，企业正在积极筹备扩产二十万千升二期工程，力争通过三年连续扩产，达到130万千升的年生产能力。二是调结构提档次。针对中高档产品占比不足30%、产品主要以中普档为主、利润率较低等现状，该企业不断调整产品结构，在2000年投资1.3亿元新上纯生生产线，2007年又新上先进易拉罐生产线，产品档次和附加值明显提高，逐步形成了以高档酒为龙头、中档酒为主打、低端酒为补充的产品链条。

    （三）创新变革为企业注入不竭动力。一是加强营销创新。积极调整销售策略，从经营产品向经营品牌过渡，从追求销售数量向质量过渡，从做销量到做市场过渡。2007年企业实行以线路管理和通路精耕为主线的“微观运营”模式，对营销模式作了脱胎换骨式改变，今年又实施了“双轮驱动”战略，牢牢把握经销商网络管理是驱动市场的“基础轮”，以及线路管理是驱动市场的“加速轮”两条主线，导入经销商管理，开发了经销商信息化“速达”管理软件，服务经销商管理，指导经销商业务。二是加强产品创新。依靠得天独厚的资源优势和省级企业技术中心的平台优势，不断创新工艺，丰富产品品类，相继研制成功了银麦啤酒、芦荟啤酒、火锅暖啤、苦瓜啤酒、金小麦、黄金澳麦、经典20、天赐等新产品，大大满足了消费者的差异化需求。

    （四）精细管理推动企业发展提速。一是导入6S管理模式(整理、整顿、清扫、安全、规范、素养等内容的简称)，通过系统、标准、全面的方法从根本上改善公司现场管理水平，逐步从形式到习惯，从表层到深入，与实际工作紧密结合起来，丰富企业文化内涵，创优工作环境，提高员工素质，提升企业形象。二是开创一站式服务。结合现阶段啤酒生产经营及行业现状，与通讯运营商联合，在业内开创了一站式服务信息管理平台，客户、消费者或市场业务员只需向企业短信平台发送一条短信，所需要办理的业务即可由公司市场服务部全权协调完成，实现了市场、消费者与企业的有机结合，极大的提高了企业经济效益和市场竞争能力。三是推行信息化办公。企业于2009年引进开发了OA协同办公自动化软件系统，实现了局部网上办公。公司员工在各自的电脑软件上就可轻松完成相关工作，并且能全程跟踪审批过程，工作更加透明高效，把以前“人找人”的传统办公模式变为了“事找人”，有效的提升了办公效率和水平。2011年，公司充分借助ERP管理系统的建设和微观运营项目的实施，对行销、财务、人力、物流、信息等作了进一步优化、简化，以信息自动化引领业务发展，进一步提高了工作质量和效率，提升了系统运营能力。

    （五）“六力”文化提升企业软实力。一是培育企业文化。在员工工资、福利、劳动关系、职业健康、文化融入、职业发展通道等方面创造和谐氛围，解决员工后顾之忧，并在每年生产经营淡季组织“银麦文化节”、“技术大比武”、“诗文书画”比赛及外出学习考察等活动，不断提高员工的凝聚力、学习力、执行力、洞察力、竞争力、合作力。二是注重人才培养。先后与山东大学、泰山管理学院、清华大学、复旦大学联合办学，举办了多期MBA、EMBA学习班和高级研修班，培养了一大批工商管理硕士研究生。与深圳聚成公司、广州理至实公司、哈尔滨天问公司等多家咨询管理机构合作，组织员工参加外出学习及企业内训，提升中高级管理者和骨干人员素质，为企业发展注入生机和活力。