日前，笔者走进兰山区方城镇宋家庄村瓜农宋清献的甜瓜大棚，丝线吊起的瓜架排列出极富韵律感的平行线条，展示着大棚主人在管理上的科学、细心，绿叶间挂满了果实。正忙着收瓜的宋清献告诉记者，这瓜是合作社给他推荐的新品种，名叫“脆宝”，头茬上市批发每公斤10到12元，零售价每公斤能卖到20元钱左右。
    “俺这瓜能卖好价钱，因为口感清脆爽口，特别受消费者欢迎。”宋清献随手拿起一个瓜轻轻一掰，瓜立即断成了两截，丝丝清香沁入心脾。这几天，正是头茬甜瓜集中上市的日子，宋家庄的160亩“脆宝”全部喜获丰收。因为有合作社的全程服务，瓜农们只需要摘好瓜在大棚边等着，就有车过来收瓜。
    方城镇农业基地品牌发展办公室主任相廷峰给记者透露了“脆宝”价格高的另一个原因——— “时间差”。原来，方城头茬甜瓜上市时，正值聊城瓜下市，而青岛、潍坊等地的瓜还没上市。合作社专门有市场销售人员采集各地市场信息，打这个“时间差”是瓜农在育苗时就已经算计好了的。也正是这个“时间差”，确保了方城甜瓜不与其他瓜“撞脸”，降低了竞争风险。
    相廷峰给笔者算了这样一笔账。普通甜瓜每亩产量3000公斤，两茬瓜平均每公斤收购价格只有6元钱，每亩能卖2万元左右。“脆宝”的产量要略高一些，亩产能达到3500至4000公斤，按平均收购价每公斤12元算，每亩地收益4到5万元。种植成本相对也低，瓜苗和肥料加起来只需2000元。方城镇养殖业比较发达，瓜农们可以从养殖户手中低价买到兔粪、鸡粪等生物肥，保证了瓜的品质。
    早在2011年，方城镇就通过绿农合作社引进“脆宝”，由合作社负责提供种苗、指导管理，并统一回收销售。由于越来越多的瓜农尝到甜头，“脆宝”的种植面积在短短3年内就由100亩发展到3000亩。形成规模后，“脆宝”的品牌影响力迅速增大，前来收瓜的不仅有济宁、淄博等地的省内商贩，还有河北、天津等外省商贩，终端市场也延伸到了一线城市的大型连锁超市。
    “市场不断在变化，种植结构也得不断调整创新。一个新品种普及了，利润也会有所下降。所以，我们就得引导合作社和瓜农研究新品种，比如我们正在试种的‘福娃’甜瓜，造型就像一个小娃娃，放到超市里可以论个卖，一个4两多重的瓜能卖15元钱。下一步，我们将拿出一部分瓜地种植这种瓜，不能让瓜农都挤在‘脆宝’一条道上。”凭着对市场敏锐的洞察力，相廷峰在随时准备着为方城甜瓜“转方式、调结构”，占领下一个高效农业的高点。